"TEH TARIK" o mas kilala bilang Pulled Tea ay isang breakfast delicacy na pinasikat ng mga Malays at Singaporeans.
Ang salitang TEH TARIK ay Malay word na ang kahulugan ay "TEH" means "TEA" (TSAA) and "TARIK" means "PULL" (HILA) ito ay gawa mula sa pinakuluang TEA LEAVES at CREAM MILK at pinaghahalo gamit ang pulling technique para magkaroon ng hangin o aeration sa mixture na magdudulot ng foamy thick texture sa finished product.
Kung gusto mong matikman ang ganitong TEA MIXTURE, di niyo na kailangang lumayo dahil sa Davao City ang coffee shop na KOPI LAH ROTI na pag-aari ng Dentist/Chef na si ZENAIDA "ZENY" MARTIN ay gumagawa ng authentic TEA TARIK.
Bukod pa riyan may masarap din na ka-terno ito ang KOPI BUN na Singaporean recipe din at freshly made sa Davao!
Pero if you want the complete experience, dapat subukan niyo din ang kanilang "KOPI" at "KAYA TOAST WITH SOFT-BOILED EGG" on the side.
Try niyo Sarap!!!
Ang Kopi Lah Roti ay matatagpuan sa 1050 jacinto Extension, Corner Araullo Street, Davao City, Philippines
Comments